お招きする方々に、心から贈る料理の幸。
犬吠埼京成ホテル料理長が腕を振るう味覚の一品をお楽しみ頂けます。
（季節によりメニュー内容を一部変更させて頂くことがございます。）
*MENU*
◇ 御造里
鮪長手造、目鯛重造、赤烏賊色紙造、天使の海老油霜、芽物一式、山葵
◇ 御多喜合
若布年輪巻、金目鯛吉野煮、篠うど人参、里芋、スナップエンドウ
◇ 御家喜物
鯛雲丹焼、花びら百合根、米茄子志儀焼、蕗当座煮、けしの実、蓬麩、蚕豆白和へ、紅白葉地神生姜
◇ 清炸蟹手 ズワイ蟹爪の揚げ物と豚肉の唐揚げ
◇ 乾焼明蝦球 大海老のチリソース煮
◇ 牛肉のロースト 温野菜添え 特製和風ソース
◇ 干貝鮑翅湯 キヌガサ茸入りフカヒレのスープ
◇ デザート＆フレッシュフルーツ
◇ パン
◇ デミタスコーヒー
※季節により食材が異なります
*MENU*
・彩り3種のオードブル
・上海蟹味噌入りフカヒレスープ
・北京ダック
・燕の巣のシュリンプボール 貝柱ソース掛け
・鮮魚の唐揚げ チリソース掛け
・特選牛のステーキ チャイニーズソース
・チャイニーズおこわのエッグロール コリアンドレッシング
・ホテル特製デザートの盛り合わせ
・デミタスコーヒー
※季節により食材が異なります
※日本料理、地中海料理、中国料理各種取り揃えておりますので、お気軽にご相談ください。
